نوشیدنی های مفید برای درمان کم خونی

نوشیدنی های مفید برای درمان کم خونی

کم خونی فقر آهن زمانی رخ می دهد که آهن بدن کافی نباشد؛ مصرف مواد غذایی، آب میوه ها و نوشیدنی های حاوی آهن به درمان علائم کم خونی کمک می کنند.

 

کم خونی فقر آهن زمانی رخ می دهد که آهن بدن کافی نباشد.

به منظور رفع کمبود میزان آهن، از مواد غذایی حاوی مقادیر بالای آهن و ویتامین C برای تهیه اسموتی و آب میوه هایی استفاده کنید که میزان آهن در بدن را افزایش و از این طریق به درمان کم خونی کمک می کنند.

گلبول های قرمز خون حاوی پروتئینی غنی از آهن به نام هموگلوبین هستند. هموگلوبین در انتقال اکسیژن به بدن کمک می کند. سطح پایین آهن باعث ایجاد بیماری به نام کم خونی می شود که طی آن بدن به اندازه کافی گلبول قرمز سالم برای انتقال اکسیژن به بافت ها ندارد.

معمولا کم خونی فقر آهن با گذشت زمان و هنگامی که که میزان مصرف آهن کم است رخ می دهد. درمان این بیماری شامل مصرف مکمل های آهن و افزایش آهن مصرفی است.

 

جهت مشاهده و خرید مکمل های آهن داروخانه آنلاین اویرو کلیک کنید.

 

در این مقاله به بررسی مواد غذایی و نوشیدنی هایی مانند اسموتی و آب میوه های حاوی آهن و ویتامین C که به درمان کم خونی ناشی از فقر آهن کمک می کنند می پردازیم. همچنین در مورد میزان آهن مصرفی روزانه بحث خواهیم کرد.

 

همچنین بخوانید:

کم خونی فقر آهن چیست؟ (کلیک)

 

ویتامین C

یک مقاله در سال 2020 بیان کرد که آهن به دو صورت هم (Heme) و غیر هم (Nonheme) وجود دارد.

آهن غیر هم از گیاهان و مواد غذایی غنی شده با آهن به دست می آید. آهن هم از منابع غذایی حیوانی تامین می شود. بدن آهن غیر هم را به سادگی آهن هم جذب نمی کند.

ویتامین C جذب آهن را افزایش می دهد.

با استفاده از مواد تشکیل دهنده زیر که غنی از ویتامین C هستند، نوشیدنی و اسموتی های مناسبی برای درمان کم خونی خود تهیه کنید.

 

همچنین بخوانید:

7 اثر اثبات شده ویتامین C (ویتامین سی) بر بدن (کلیک)

 

 

مرکبات

این گروه از میوه ها شامل پرتقال و گریپ فروت بوده و حاوی مقادیر بالای ویتامین C هستند.

تقریبا 180 گرم پرتقال حاوی 95.8 میلی گرم ویتامین C است.

همین مقدار گریپ فروت حاوی 56.2 میلی گرم از این ویتامین است.

چند اسموتی پیشنهادی که حاوی مرکبات هستند:

 

همچنین بخوانید:

10 نوشیدنی تقویت کننده سیستم ایمنی (کلیک)

 

کیوی

کیوی میوهای غنی از مواد مغذی و سرشار از ویتامین C و همچنین منبع خوبی از ویتامین E، فیبر، پتاسیم و فولات است.

تقریبا 180 گرم کیوی حاوی 134 میلی گرم ویتامین C است.

چند اسموتی پیشنهادی که حاوی کیوی هستند:

 

توت فرنگی

این میوه حاوی ویتامین C، پتاسیم و فولیک اسید است.

تقریبا 180 گرم توت فرنگی خام حاوی 88.2 میلی گرم ویتامین C است.

چند اسموتی پیشنهادی که حاوی توت فرنگی هستند:

 

گواوا

گواوا حاوی فیبر، پتاسیم و ویتامین A است.

در 165 گرم گواوا خام، 337 میلی گرم ویتامین C وجود دارد.

چند اسموتی پیشنهادی که حاوی گواوا هستند:

 

همچنین بخوانید:

خواص میوه و برگ گواوا (کلیک)

 

مواد غذایی غنی از آهن

افرادی که دچار کم خونی فقر آهن هستند باید سعی کنند تا بیشتر از مواد غذایی غنی از آهن استفاده کنند.

آنها می توانند با موارد زیر اسموتی تهیه کنند:

 

اسفناج

اسفناج و سایر سبزیجات سبز تیره مانند کلم و بروکلی منابع خوبی از آهن غیر هم هستند.

تقریبا 85 گرم یا 3 فنجان اسفناج حاوی 2 میلی گرم آهن است.

چند اسموتی پیشنهادی که حاوی اسفناج هستند:

 

کلم کیل

تقریبا در هر 100 گرم کلم کیل، 1.59 میلی گرم آهن وجود دارد.

افراد می توانند کلم کیل را به اسموتی های خود اضافه کنند تا مصرف آهن خود را افزایش دهند. همچنین ممکن است مایل باشند تا سبزیجات سبز را با میوه ها ترکیب کرده تا نتیجه نهایی شیرین تر شود.

چند اسموتی پیشنهادی که حاوی کلم کیل هستند:

 

مارچوبه

مارچوبه یک سبزی بهاری حاوی ویتامین های A و C و فیبر است.

تقریبا 85 گرم مارچوبه حاوی 2 میلی گرم آهن است.

چند اسموتی پیشنهادی که حاوی مارچوبه هستند:

 

توفو

توفو نوعی کشک است که با انعقاد شیر سویا تهیه می شود. انواع مختلفی از آن از نظر سفتی (لطیف تا بسیار سفت) وجود دارد.

افراد می توانند از توفو در اسموتی های خود استفاده کنند تا میزان آهن نوشیدنی را افزایش دهند. به نظر می رسد که توفوی سفت حاوی مقادیر بیشتر آهن باشد. با این حال بعضی از افراد ترجیح می دهند که از توفوی لطیف با بافت نرم تر استفاده کنند.

هر 79 گرم توفو سفت حاوی 1.08 میلی گرم آهن است.

تقریبا 85 گرم توفوی لطیف حاوی 0.95 میلی گرم آهن است.

چند اسموتی پیشنهادی که حاوی توفو هستند:

 

آلو بخارا

آلو بخارا منبع خوبی از فیبر، پتاسیم و ویتامین K است.

نصف فنجان آلوی بخارا حاوی 1.9 میلی گرم آهن است.

چند اسموتی پیشنهادی که حاوی آلو بخارا هستند:

 

همچنین بخوانید:

کمبود ویتامین K : علائم و درمان(کلیک)

 

شاه توت

شاه توت روی درخت رشد می کند. شاه توت می تواند شیرین یا ترش باشد.

تقریبا 100 گرم شاه توت حاوی 85.1 میلی گرم آهن است.

چند اسموتی پیشنهادی که حاوی شاه توت هستند:

 

زردآلو خشک

زردآلو خشک منبع ویتامین A و پتاسیم است. افراد می توانند زردآلو خشک را در اسموتی ترکیب کرده تا محتوای آهن افزایش یابد.

تقریبا 40 گرم یا پنج زردآلو خشک حاوی 1.08 میلی گرم آهن است.

چند اسموتی پیشنهادی که حاوی زردآلو خشک هستند:

 

آب میوه های مناسب برای کم خونی

افراد می توانند آب میوه و سبزیجات را به اسموتی ها اضافه کنند یا آنها را به تنهایی برای تامین آهن و ویتامین C و درنتیجه کمک به درمان کم خونی خود مصرف کنند.

 

نمونه ها عبارتند از:

آب میوهمحتوای آهن (میلی گرم)محتوای ویتامین C (میلی گرم)
گلابی0.7260
آلو بخارا2.9310.2
گوجه فرنگی0.967174

 

چند پیشنهاد اسموتی و آب میوه:

 

نوشیدنی برای درمان کم خونی | آب میوه و مواد غذایی سرشار از آهن | علائم کم خونی

 

سایر مواد تشکیل دهنده اسموتی ها

همچنین افراد می توانند از موارد زیر برای افزایش محتوای آهن اسموتی ها استفاده کنند:

مواد تشکیل دهندهمحتوای آهن (میلی گرم)
دانه کنجد (28 گرم)1.78
پودر اسپیرولینا (3 گرم)0.975
دانه همپ (30 گرم)2
چیا سید (دانه چیا) (30 گرم)2.7
دانه آفتابگردان (40 گرم)2.7
کره بادام (16 گرم)0.558

 

نوشیدنی هایی که باید از آنها پرهیز کرد

طبق اعلام خدمات ملی بهداشت آمریکا (NHS)، بعضی از غذاها و نوشیدنی ها جذب آهن در روده را کاهش می دهند.

در مقاله ای در سال 2020 آمده است که بعضی از ترکیبات موجود در مواد غذایی می تواند مانع جذب آهن و بروز علائم کم خونی شود. این موارد شامل پلی فنول ها، گروهی از مواد شیمیایی در موارد زیر هستند:

  • چای سیاه
  • دمنوش گیاهی
  • شراب
  • قهوه

 

مصرف روزانه توصیه شده آهن

طبق اعلام موسسه ملی تعالی بهداشت و مراقبت، مصرف توصیه شده آهن برای افراد کم خون بین 100 تا 200 میلی گرم در روز است.

توجه به این نکته مهم است که این مقدار بیش از مقداری است که می توان از طریق یک مولتی ویتامین معمولی روزانه یا رژیم غذایی دریافت کرد.

یک متخصص مراقبت های بهداشتی به منظور درمان کم خونی مصرف دارو یا آهن را تجویز می کند.

با این حال افراد همچنان می توانند برای درمان کم خونی و فقر آهن، میزان آهن مصرفی خود را از طریق غذا و نوشیدنی ها افزایش دهند.

کم خونی انواع مختلفی دارد و هر کدام به روش های درمانی مختلفی نیازمند است. افراد برای اطمینان از دریافت درمان مناسب باید با یک متخصص مراقبت های بهداشتی صحبت کرده تا تشخیص درستی دریافت کنند.

 

همچنین بخوانید:

دانستنی هایی درباره کم خونی یا آنمی (کلیک)

 

مواد غذایی غنی از آهن

رعایت یک رژیم غذایی حاوی مواد غذایی سرشار از آهن به کم خونی کمک می کند.

مواد غذایی مناسب برای درمان کم خونی و فقر آهن عبارتند از:

  • گوشت قرمز مانند گوشت گوسفند، گوشت گوساله، جگر و سایر فرآورده های گوشتی
  • گوشت سفید مانند مرغ و اردک
  • ماهی از جمله صدف و ماهی ساردین
  • سبزیجات
  • حبوبات از جمله لوبیای لیما و کنسرو لوبیا
  • غلات، نان و پاستا غنی شده با آهن

 

علائم کم خونی

علائم کم خونی از خفیف تا شدید متغیر هستند.

با اینکه افراد دچار کم خونی خفیف هیچ علائمی ندارند اما در موارد شدیدتر علائم زیر تجربه می شوند:

 

زمان تماس با پزشک

در صورتی که افراد علائم کم خونی را تجربه کنند، باید از یک متخصص بهداشت و درمان راهنمایی بگیرند. پزشکان برای تشخیص کم خونی از آزمایش خون استفاده می کنند.

در صورتی که افراد با وجود سطح پایین آهن علائمی نداشته باشند، می توانند با پزشک تماس بگیرند تا دلیل فقر آهن مانند بوجود یک یماری زمینه ای را مشخص کنند.

 

خلاصه

کم خونی باعث بروز علائمی مانند خستگی (Fatigue)، ضعف، سرگیجه و سر درد می شود.

افراد می توانند با نوشیدنی هایی مانند اسموتی ها و آب میوه های حاوی موادی که به طور طبیعی سرشار از آهن و ویتامین C هستند، سطح آهن خون خود را افزایش داده و به درمان کم خونی ناشی از فقر آهن کمک کنند.

میوه ها، سبزیجات و دانه ها منابع خوبی از آهن هستند.

 

جهت مشاهده و خرید مکمل ها و محصولات مراقبت داروخانه آنلاین اویرو کلیک کنید.

۱ » ۲ » ۳ » ۴ » ۵ به این مقاله امتیاز میدم !
[کل: 0 میانگین: 0]
برچسب ها:
0 دیدگاه
Inline Feedbacks
دیدن تمام نظرات
0
- سوال دارم! میخوام نظر بدم! (کلیک) x
()
x